Bianco di Grano

Descrizione

Bianco di Grano è un Inzolia in purezza.

Le uve vengono raccolte a fine settembre (vendemmia tardiva), ed il mosto rimane a macerare sulle bucce per circa 30 ore, da qui deriva il suo colore dorato.

Dorato come il Grano.

E’ un vino senza lieviti aggiunti e con una basso quantitativo di solfiti.

Non viene chiarificato ne filtrato.

La bottiglia è da 1 litro.

Rispettiamo la natura ed i suoi cicli, dalla terra alla vinificazione.

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